Мясные котлеты с добавкой из кабачков, получаются более сочными и питательными, чем обычные. Кусочки моцареллы, спрятанные внутри котлеты, делают их более изысканными. В совокупности эти котлетки получаются очень вкусными. Я уверена, вы приготовите их ещё не один раз. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этими рецептами в своих социальных сетях. Это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Мясные котлеты с кабачком и моцареллой и гречка на гарнир
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Фарш мясной 400 гр.
- Сыр Моцарелла 100 гр.
- Кабачок 200 гр.
- Чеснок 1 долька
- Гречка 280 гр.
- Вода 640 мл.
- Соль
- Смесь перцев
Рецепт:
Кабачок натереть на крупной терке, отжать, добавить фарш, соль, специи, измельченный чеснок. Все хорошо перемешать, готовый фарш отбить. Разделить фарш на 12 частей, в каждую во внутрь положить кусочек моцареллы. Каждую сформировать в котлетку и отбить в руках, выложить на корзину пароварки. В чашу мультиварки выложить промытую гречку, добавить соль, 4 мультистакана воды, сверху установить корзину пароварки. Готовить на режиме «рис\крупы» 40 минут. Готовые котлеты можно полить сметанно-горчичным соусом.
Сохранить
Нет комментариев