Рецепты
Вторые блюда » Блюда из овощей » Овощная запеканка
Вкусная Овощная запеканка в мультиварке 7

Сегодня предлагаю приготовить актуальную, на текущее время года, запеканку из овощей. Такая запеканка является одним из универсальных блюд, ее можно подать как в качестве гарнира, так и в виде самостоятельного блюда. Можно менять и дополнять состав овощей в запеканке, используя например не только кабачки, но и цветную капусту, брокколи, грибы, баклажаны и многое другое. В любом случае у вас получится вкусная, полезная и сытная запеканка.

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

40 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Основа:  
  • Кабачок 350 гр.
  • Помидор 200 гр.
  • Перец болгарский 140 гр.
  • Морковь 100 гр.
  • Лук репчатый 100 гр.
  • Заливка:  
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко коровье 150 мл.
  • Сыр твёрдый 50 гр.
  • Укроп  
  • Петрушка  
  • Масло подсолнечное  
  • Смесь перцев  
  • Соль  

Рецепт:

Нарезаем овощи. В мультиварку наливаем масло и выкладываем овощи. 40 минут готовим овощи на режиме "Мультиповар" 125С или режиме "Выпечка". Для заливки смешиваем яйца, специи, молоко, сыр и зелень. За 10 минут до окончания программы добавляем заливку.

Сохранить
Поделиться
0 комментариев

Нет комментариев

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко