Сегодня предлагаю вам очень простой и легкий рецепт пасты карбонара в мультиварке. Это, пожалуй, самая знаменитая итальянская подливка к пасте. В нее входит всего три основных ингредиента: бекон (можно заменить на ветчину или копченое мясо), яйца и тертый пармезан. Паста карбонара очень калорийное и сытное итальянское блюдо, его необходимо сразу подавать к столу, при повторном разогревании оно теряет свою прелесть. Паста готовится очень быстро, просто и получается незабываемо вкусной.
Паста карбонара
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 20 мин.
Порции:
–
+
- Спагетти 300 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Бекон (ветчина) 150 гр.
- Твердый сыр 150 гр.
- Черный молотый перец ⅛
- Мускатный орех ⅛
- Соль ⅛
- Вода ⅛
Рецепт:
На режиме «жарка» жарим бекон 5 минут, добавляем спагетти, специи, соль, воду, все перемешиваем и готовим 15 минут на режиме «рис/крупы». В готовое блюдо добавляем соус (смешанные яйца с сыром) и все сразу перемешиваем.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Здравствуйте Марина!, я хочу вас спросить, а вы верите спагетти не разламывать их? Заранее спасибо за ответ.
Целые по длине спагетти не влезут в мультиварку, я их ломаю пополам