Сегодня предлагаю приготовить необычную выпечку, это что-то среднее между чизкейком и сметанником. Нежная песочная основа теста, начинка из сметанной заливки и кислинка мандарин отлично сочетаются между собой. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Песочный пирог со сметанной заливкой
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200 гр.
- Масло сливочное 120 гр.
- Сахар-песок 80 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Заливка:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 20% 200 гр.
- Сахар-песок 80 гр.
- Мука пшеничная 30 гр.
- Начинка:
- Мандарин 200 гр.
Рецепт:
Для теста смешать муку, масло, сахар, разрыхлитель. Готовое тесто выложить в чашу мультиварки и сформировать «корзинку» из него. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, муку, вылить в чашу мультиварки на тесто, сверху выложить кусочки мандаринов. Готовить на режиме «свой рецепт/мультиповар 130С» или «выпечка» 1 час, затем открыть крышку мультиварки, отключить подогрев и оставить на 1 час остужаться. Когда пирог полностью остынет его можно достать, наклонив на бок, пирог скатиться по стенке чаши. После этого пирог можно подавать на стол.
Сохранить
Нет комментариев