Простое и легкое в приготовлении блюдо, отлично сочетается с любым гарниром — кашей, спагетти или отварным картофелем. Болгарский перец и лук отлично дополняют печень и придают бесподобный аромат. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Печень в соусе
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Печень куриная (или индейки) 500 гр.
- Перец болгарский 200 гр.
- Лук репчатый 80 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Томатная паста 20 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Вода 120 мл.
- Соль (по вкусу) ¾ ч.л.
- Сладкая молотая паприка 1 ч.л.
- Копчёная паприка ½ ч.л.
- Перец чили ¼ ч.л.
- Перец красный ¼ ч.л.
- Тмин ¼ ч.л.
Рецепт:
В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». Обжариваем лук, перец и чеснок 4 минуты. Добавляем специи, сливочное масло и томатную пасту. Добавляем воду и выключаем режим жарка. Добавляем печень и перемешиваем. Готовим на режиме «Мультиповар 110С» 15 минут.
Сохранить
Нет комментариев