Сегодняшний рецепт — Печень в сырном соусе, отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Помимо того, что такая печень очень вкусная, готовится она просто и не отнимет много времени. По вкусу это блюдо напоминает печень по-строгановски, такая же нежная и мягкая. Главная изюминка, это соус — легкий, приятный, с неповторимым сливочно-сырным ароматом. Печень в сырном соусе можно подавать практически с любым гарниром или овощным салатом. И можете быть уверены — все останутся сыты и довольны!
Печень в сырном соусе
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Куриная печень 500 гр.
- Сыр плавленый 400 гр.
- Лук репчатый 170 гр.
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное
- Вода 150 мл.
Рецепт:
Нарезаем лук и печень некрупными кусочками. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло. На режиме «жарка-овощи» жарим лук 3 минуты, добавляем печень обжариваем еще 3 минуты, добавляем соль, специи, воду и сыр и готовим 10 минут на режиме «мультиповар 105 градусов» или режим «тушение - 15 минут».
Сохранить
Нет комментариев