Рис прекрасно сочетается с самыми разными продуктами и позволяет каждый раз получить новое, неповторимое вкусное блюдо. Сегодня я предлагаю приготовить постный рис с овощами. Это вкусно, полезно, сытно и совсем не противоречит правилам поста. Рецепт вы можете изменять и дополнять различными овощами в зависимости от своих вкусовых предпочтений, и каждый раз вы будете получать совершенно новое блюдо, что позволит вам максимально разнообразить рацион в пост. А если вы не поститесь, то добавьте к овощам мелко порезанную курицу или мясо и у вас получится полноценное блюдо.
Постный рис с овощами
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Кабачок 500 гр.
- Морковь 150 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Помидор 200 гр.
- Перец болгарский 400 гр.
- Рис пропаренный 300 гр.
- Вода 400 мл.
- Чеснок 2 дольки
- Смесь перцев
- Кунжут
- Соевый соус
- Масло подсолнечное
Рецепт:
Нарезаем овощи, а затем обжариваем на режиме «Жарка-Овощи» лук, морковь и перец. Через 7 минут добавляем кабачки и помидоры. Жарим ещё 6 минут. Добавляем промытый рис, воду, специи и чеснок. Готовим на режиме «Рис/крупы» 30 минут. Из готового блюда убираем чеснок, всё перемешиваем. Добавляем соевый соус и кунжут.
Сохранить
Нет комментариев