Вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении суп-пюре из тыквы предлагаю приготовить вам сегодня. Какой же он нежный, бархатистый и очень сливочный получается. Дети от этого супа в восторге, да и взрослые не откажутся от добавки такого супчика. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Суп-пюре из тыквы
Процесс приготовления в видео ниже.
45 мин.
–
+
- Тыква 600 гр.
- Картофель 250 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 80 гр.
- Сыр плавленый 200 гр.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Вода 1 л.
- Кориандр ¼ ч.л.
- Соль 1.5 ч.л.
- Мускатный орех ¼ ч.л.
- Имбирь ⅓ ч.л.
- Куркума ⅓ ч.л.
- Для подачи:
- Семечки 20 гр.
- Сухарики 100 гр.
Рецепт:
В разогретом масле на режиме «жарка» 5 минут жарим крупно порезанный лук и морковь. Добавляем картофель, тыкву, специи, 800-1000 мл. горячей воды. Готовим на режиме «суп» 40 минут. Готовые овощи достать шумовкой, измельчить погружным блендером, добавить плавленый сыр, еще раз все перемешать, добавить овощной бульон, разведя до необходимой консистенции. При подаче на стол украсить семечками и домашними сухариками.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
