Вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении суп-пюре из тыквы предлагаю приготовить вам сегодня. Какой же он нежный, бархатистый и очень сливочный получается. Дети от этого супа в восторге, да и взрослые не откажутся от добавки такого супчика. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Суп-пюре из тыквы
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 45 мин.
Порции:
–
+
- Тыква 600 гр.
- Картофель 250 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 80 гр.
- Сыр плавленый 200 гр.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Вода 1 л.
- Кориандр ¼ ч.л.
- Соль 1.5 ч.л.
- Мускатный орех ¼ ч.л.
- Имбирь ⅓ ч.л.
- Куркума ⅓ ч.л.
- Для подачи: ⅛
- Семечки 20 гр.
- Сухарики 100 гр.
Рецепт:
В разогретом масле на режиме «жарка» 5 минут жарим крупно порезанный лук и морковь. Добавляем картофель, тыкву, специи, 800-1000 мл. горячей воды. Готовим на режиме «суп» 40 минут. Готовые овощи достать шумовкой, измельчить погружным блендером, добавить плавленый сыр, еще раз все перемешать, добавить овощной бульон, разведя до необходимой консистенции. При подаче на стол украсить семечками и домашними сухариками.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 7
Здравствуйте, очень вкусный суп получился. Вообще очень много ваших рецептов очень хорошие, хочется сказать спасибо большое, с вами готовка стала правда лёгкой и приятной!
Спасибо за отзыв, очень приятно это слышать
Ещё добавлю, что поскольку имею дело с мультиваркой-скороговоркой, которая готовит под давлением, то уменьшил предложеное вами время готовки в три раза. Здесь поставил 15 мин.
Отлично, действительно, время при приготовлении под давлением надо сокращать в 3-4 раза.
Благодарю. Я попробовал приготовить. Получилось вкусно. Настоящий деликатес! Хоть и без мяса, но всё равно сытно. Цвет такой более жёлтый, чем в другом тыквенном супе, с чечевицей.
Какие принадлежности вы бы посоветовали для использования с мультиваркой, Марина? Те лопатка и половник, что шли в наборе, кажется немного царапают чашку. Я купил в Ленте другие, мягкие. Но они какие-то немного пахучие, особенно ощущается, если облизать половник, какой-то запах и привкус резины.
Я покупала еще лет 8 назад силиконовые принадлежности в НадоМаркете, каждый предмет продавался отдельно, но они до сих пор как новые. Марка FISSMAN, но цена на тот момент уже была высокая.
Спасибо за ответ. Поищу тоже подобное. Если прослужит долго, то большая цена не беда.