Сегодня предлагаю вам рецепт очень простого и вкусного тортика, в коржах которого перекликаются белый и шоколадный бисквит, дополняет торт — крем из вареного сгущённого молока и сливочного масла, а завершает приготовление — украшение из темного и белого шоколада. Благодаря простым и доступным ингредиентам его можно готовить очень часто. Побалуйте своих близких этим вкусным десертом!
Торт за 10 минут
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Тесто:
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар-песок 240 гр.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Какао 35 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Крем:
- Вареная сгущенка 1 шт.
- Масло сливочное 200 гр.
Рецепт:
Яйца с сахаром взбиваем не менее 5 минут. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем и делим готовое тесто на 3 части. В 1/3 теста добавляем чайную ложку какао порошка и муки, в 1/3 выкладываем оставшееся какао. В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем слой белого теста, толщиной примерно в 1 см. Самым тёмным тестом рисуем спираль. Повторяем спираль светло-коричневым тестом. Повторяем ещё одну спираль и закрываем всё светлым тестом. Повторяем слой спиралей. Выкладываем оставшееся светлое тесто и рисуем пятнышки наверху из остатков теста другого цвета. Выпекаем 1 час на режиме "Мультиповар" 125С, или 1 час на режиме "Выпечка". Для крема взбиваем масло и сгущёнку погружным блендером. Бисквит делим на 2 коржа. Пропитываем бисквит сладкой водой (вода + сахар). Собираем торт, промазывая пространство между коржами и верх торта кремом. Украшаем торт растопленным шоколадом.
Сохранить
Нет комментариев