Сегодня предлагаю приготовить фрикадельки – маленькие мясные шарики, отлично сочетающиеся с любым гарниром. Фрикадельки — всеми любимое и достаточно простое в приготовлении блюдо. В состав фрикаделек можно добавлять любимые специи, зелень. Конечно, чаще всего они добавляются в суп, но никто нам не мешает потушить их в томатном соусе и насладиться этим, довольно сытным, блюдом.
Фрикадельки в томатном соусе
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Фарш мясной 600 гр.
- Вода 200 мл.
- Томатная паста 90 гр.
- Чеснок 3 дольки
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец чёрный 6 горошин
- Смесь перцев
- Масло подсолнечное
- Соль
Рецепт:
Соединить фарш, чеснок, соль, смесь перцев и хорошо перемешать. Из полученной массы слепить небольшие мясные шарики и выложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Фрикадельки сверху залить соусом, для этого смешать воду, томатную пасту, соль, сахар. В чашу мультиварки добавить горошины черного перца и лавровый лист. Готовим 50 минут на режиме «тушение-птица».
Сохранить
Нет комментариев