Вас волнует вопрос, что можно быстро приготовить на обед? Предлагаю разнообразить свой рацион и приготовить щи с копчеными ребрышками. Капуста довольно хорошо сочетается с мясом, в том числе и копченым, так почему бы не приготовить щи из копченых косточек. В состав этого супа входит множество различных овощей – картофель, капуста, морковь, репчатый лук, помидоры и сладкий перец. За счет этого вкус щей получается насыщенным и красочным, а копченые ребрышки придают блюду интересную нотку.
Щи с копченостями
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 45 мин.
Порции:
–
+
- Копчёности (ребра) 300 гр.
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель 400 гр.
- Масло подсолнечное ⅛
- Черный перец горошком ⅛
- Соль ⅛
- Вода ⅛
Рецепт:
Мелкими кубиками нарежем луковицу, помидор, перец и картофель нарежем брусочками, морковь натрём на крупной тёрке, мелко нарежем капусту. В чашу мультиварки наливаем масло. Обжариваем все овощи, кроме капусты и картофеля на режиме "Жарка" 5 минут, после чего, добавляем капусту, картофель, копчёности, специи и воду. Готовим суп на режиме "Суп" 40 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
