Это блюдо достаточно простое и вкусное, рецепт каждая хозяйка может изменять под свой вкус. Говяжья печень, тушеная в сливках получается сочной, с очень вкусным соусом, она отлично подходит к любому гарниру.
Говяжья печень в сливках
Процесс приготовления в видео ниже.
20 мин.
–
+
- Говяжья печень 600 гр.
- Лук репчатый 80 гр.
- Морковь 40 гр.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Сливки 10% 120 мл.
- Вода горячая 120 мл.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
Рецепт:
В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретой мультиварке обжариваем печень 1,5 минуты с каждой стороны, затем добавляем морковь и лук. Жарим ещё 2 минуты. Добавляем специи, кипяток и сливки комнатной температуры. Всё перемешиваем. Готовим на режиме «Тушение» 15 минут (если используете куриную печень, то 10 минут).
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 5
Самый любимый рецепт
я Ваш подпищик
Спасибки за подписку 😉
здравствуйте! хотелось увидить рецепт говяжьих желудков в мультиварке СПАСИБО!
Добрый день. Я их ни разу не пробовала и в продаже не видела.