Предлагаю очень простое, но вкусное блюдо - запеканку из фарша с грибами. Получается что-то наподобие большой котлеты с начинкой, поэтому для гарнира отлично подойдет картофельное пюре, рис или салат из свежих овощей. Благодаря этой запеканке очень вкусный и сытный ужин вам точно обеспечен. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Запеканка из фарша с грибами
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 1 час. 10 мин.
Порции:
–
+
- Куриный фарш 800 гр.
- Грибы 500 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 3 дольки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Манная крупа 60 гр.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Вода холодная 120 мл.
- Соль (или по вкусу) 1.5 ч.л.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
Рецепт:
Смешиваем яйцо, фарш, специи, рубленный чеснок, манную крупу и холодную воду. Отбиваем фарш 7-8 раз. В чашу мультиварке наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретой мультиварке обжариваем лук 2 минуты. Добавляем грибы и жарим ещё 8 минут. Убираем лук и грибы. Чашу мультиварки смазываем маслом и на дно выкладываем слой фарша (2/3) формируя бортики. Выкладываем на фарш грибы и лук, присаливаем их. Закрываем оставшимся фаршем. Готовим на режиме «Выпечка» 60 минут или режиме «Мультиповар 130С» 60 минут. Через час готовое блюдо необходимо открыть и оставить минут на 5-10.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 5
Здравствуйте, а со свиным фаршем сколько ее готовить?
Спасибо большое. Я по вашим рецептам учусь готовить в мультиварке.
Спасибо, мне очень приятно это слышать
Здравствуйте!, Марина я хочу вас спросить есть ли у вас запеканка с вермишелью и шампиньонами? Заранее спасибо.
Есть запеканка из вермишели и курицы, поэтому начинку из курицы замените грибами https://pro-multivarka.com/запеканка-из-вермишели-с-курицей/