Сегодня предлагаю приготовить запеканку из пекинской капусты с грибами. Она получается очень нежной, легкой и с аппетитной сырной корочкой. Также при желании вы можете добавить в процессе приготовления немного грудинки, бекона или копченой колбасы, чтобы придать блюду более интенсивный аромат и вкус. Попробуйте, это действительно потрясающе вкусно и совсем несложно.
Капустная запеканка
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 40 мин.
Порции:
–
+
- Шампиньоны свежие 500 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко коровье 3% жир. 250 мл.
- Лук репчатый 150 гр.
- Капуста пекинская 500 гр.
- Твердый сыр 50 гр.
- Черный перец ⅛
- Соль ⅛
- Масло подсолнечное ⅛
Рецепт:
Нарезаем овощи, сыр натрём на крупной тёрке, яйца смешиваем с молоком и специями. Обжариваем лук и грибы 10 минут на режиме «жарка», добавляем капусту, заливку и готовим 30 минут на режиме «мультиповар» 125С или режим «выпечка».
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Добрый ночи!, Марина вопрос такой, а можно в этом рецепте использовать белокочанную капусту в место, пекинской? Заранее спасибо.
Белокочанную надо предварительно или отварить или потушить