Картошка с фрикадельками и баклажанами - сытное, вкусное, сочное домашнее блюдо, которое предлагаю вам сегодня. Это полноценное второе блюдо, где в одной мультиварке готовится мясо и гарнир к нему. Ваша семья точно оценит такую картошечку! Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Картошка с фрикадельками и баклажанами в мультиварке
Процесс приготовления в видео ниже.
Время:
Порции:
–
+
- Картофель 1200 гр.
- Баклажан 300 гр.
- Лук репчатый 80 гр.
- Вода холодная 120 мл.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль 1.5 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Чеснок сухой 1 ч.л.
- для фрикаделек: ⅛
- Фарш мясной 400 гр.
- Чеснок сухой ⅓ ч.л.
- Соль ⅓ ч.л.
Рецепт:
Для фрикаделек: смешаем фарш, соль и специи, влажными руками сформируем небольшие шарики, размером с грецкий орех. На дно чаши мультиварки наливаем масло, выкладываем мелко порезанный лук, далее - слой баклажанов, затем - картофель. Сверху посыпаем солью и специями, наливаем воду. Поверх картошки выкладываем фрикадельки. Готовим на режиме "Мультиповар 130С" или режиме "Выпечка" 45 минут. Готовое блюдо перемешиваем, посыпаем свежей зеленью и подаем на стол.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
