Если вы любите кокосовую выпечку, то рецепт точно для вас. Этот кокосовый бисквит может быть основой для торта, а можно его есть как кекс, просто так, без крема и пропитки. Сам бисквит получается немного влажный, абсолютно не сухой и очень вкусный.
Кокосовый бисквит
Процесс приготовления в видео ниже.
60 мин.
–
+
- Яйцо куриное 2 щт.
- Молоко коровье 120 гр.
- Мука пшеничная 160 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар-песок 120 гр.
- Кокосовая стружка 50 гр.
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
Рецепт:
Приготовим тесто: с помощью миксера необходимо взбить яйца и сахарный песок, в получившуюся массу добавить молоко, масло, все размешать затем добавить кокосовую стружку, муку, разрыхлитель. Выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки 1 час на режиме "выпечка" или "мультиповар 125С".
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
