Не смогла я пройти мимо такого интересного рецепта, немного адаптировала его на свой вкус, и спешу поделиться им с вами. Это отличная альтернатива банальному бульону с яйцом, но более густое и наваристое первое блюдо, с насыщенным вкусом и цветом. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях. Это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Куриный бульон на первое
Процесс приготовления в видео ниже.
60 мин.
–
+
- Курица 400 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук репчатый 150 гр.
- Мука пшеничная 50 гр.
- Сок лимона 4 ст.л.
- Петрушка 5 гр.
- Соль ⅔ ст.л.
- Вода 2 л.
- Смесь перцев ⅓ ч.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
Рецепт:
13 минут на режиме «жарка» в сухой чаше поджарить муку (при желании этот этап можно пропустить), в чашу мультиварки налить масло, в разогретом масле 5 минут на режиме «жарка» поджарить мелко порезанный лук, добавить курицу, специи, горячую воду и соль, готовить 45 минут на режиме «суп», за 10 минут до окончания программы курицу достать, измельчить, куриное мясо опустить обратно в суп, добавить перемешанные сырые яйца, измельченную петрушку, муку и сок лимона, оставить готовиться до окончания программы.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
