В продолжение ленивых беляшей, хочу поделиться рецептом ленивых "чебуреков". Тонкое, чуть похрустывающее, но при этом мягкое тесто с сочной, ароматной начинкой. Большим плюсом этого рецепта является возможность сэкономить время на приготовлении и раскатке теста, используя вместо него, готовый тонкий лаваш. Чебуреки поэтому рецепту готовятся очень быстро, просто, и придутся по вкусу каждому члену вашей семьи…
Ленивые чебуреки
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 4 мин.
Порции:
–
+
- Лаваш (армянский) 200 гр.
- Фарш мясной 250 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Черный перец ⅛
- Соль ⅛
Рецепт:
Нарезаем лук, смешиваем его с фаршем и специями. Добавляем воду и всё перемешиваем. Нарезаем лаваш. На половину лаваша выкладываем фарш и формируем чебуреки. В чашу мультиварки наливаем масло и 2 минуты жарим на режиме "Жарка", после чего переворачиваем чебуреки и продолжаем жарить еще 2 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
