Сегодня предлагаю приготовить минтай с овощами – вкусное и полезное блюдо, любимое многими. Это блюдо восхитительно как в горячем, так и в холодном виде, оно отлично сочетается с любым гарниром. Мясо рыбки получается сочным, нежным, пропитанным ароматами и вкусом овощей. Приготовьте это простое рыбное блюдо и порадуйте своих родных вкусным обедом.
Минтай с овощами
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 30 мин.
Порции:
–
+
- Минтай 800 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Перец болгарский сладкий 180 гр.
- Вода 120 мл.
- Сметана 20% 150 гр.
- Черный молотый перец ⅛
- Соль ⅛
Рецепт:
Нарезаем все овощи, кроме моркови. Натираем морковь на крупной тёрке. В рыбу добавляем специи и перемешиваем её. В чашу мультиварки наливаем воду, выкладываем всё овощи вперемешку и разглаживаем их в один слой. Сверху выкладываем рыбу, а на неё сметану. Готовим на режиме «Тушение - рыба» - 30 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 4
Филе минтая подойдёт для этого рецепта? И если нет режима тушения чем заменить
Филе тоже можно, готовить на режиме мультиповар 110С 20 мин (для филе)
Здравствуйте Марина!, вопрос такой, а можно в этот рецепт добавить помидоры? Заранее спасибо.
Да, помидоры тогда порезать мелким кубиком