Пирог с мясом - сытное, аппетитное и вкусное закусочное блюдо. Готовится просто и легко. Тесто на сметане слегка рассыпчатое, мягкое и нежное и отлично сочетается с мясной начинкой, а начинки в этом пироге много. Это отличный вариант перекуса, или полноценного обеда. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Мясной пирог на сметанном тесте
Процесс приготовления в видео ниже.
45 мин.
–
+
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 20% 100 гр.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Сахар-песок 1 ч.л.
- Соль ½ ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Фарш мясной 200 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
Рецепт:
Для теста смешать яйцо, соль, сахар, масло, муку и разрыхлитель, замесить тесто. Для фарша на режиме «жарка» в разогретом масле обжарить фарш и лук 5-10 минут, добавить соль. Тесто разделить на 2 части, 2/3 теста выложить тонким слоем, формируя бортики, на тесто выложить готовый мясной фарш, сверху закрыть тонким слоем оставшегося теста. Тесто наколоть вилкой и готовить на режиме «выпечка/пицца при 130С» 30 минут, затем пирог перевернуть и готовить еще 15 минут на режиме «выпечка/пицца при 130С».
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
