Сегодня предлагаю приготовить печень в сметане с овощами. Интересную вкусовую нотку в это блюдо вносят соленые огурцы, которые прекрасно сочетаются с печенью. Блюдо не заурядное и очень вкусное, для гарнира прекрасно подойдет картофельное пюре или гречневая каша. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Печень в сметанном соусе
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 30 мин.
Порции:
–
+
- Печень 500 гр.
- Лук репчатый 80 гр.
- Морковь 60 гр.
- Соленные огурцы 150 гр.
- Молоко коровье 100 мл.
- Сметана 20% 100 гр.
- Масло подсолнечное ⅛
- Соль ⅛
- Вода 80 мл.
Рецепт:
В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, выложить мелко порезанный лук, натертую морковь и порезанные огурцы. Печень помыть, снять пленку, порезать на кусочки и залить молоком, оставить в молоке минимум на 1 час, затем молоко слить, а печень добавить к овощам, добавить сметану и соль, в конце добавить 120 мл. воды. Готовить на режиме «свой рецепт/мультиповар 110С» 30 минут или режиме «тушение» 45 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
