Если вы любите полакомиться вкусной домашней выпечкой, тогда этот рецепт вам точно понравится. Нежное, мягкое песочное тесто и консервированные персики отлично сочетаются со сметанной заливкой, напоминающей суфле. Кусочек такой симпатичной выпечки - отличный вариант десерта, который придется по вкусу капризным малышам, да и взрослых не оставит равнодушными. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного Вам аппетита!
Пирог с персиками
Процесс приготовления в видео ниже.
2 час. 0 мин.
–
+
- Тесто:
- Мука пшеничная 200 гр.
- Масло сливочное 120 гр.
- Сахар-песок 100 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Начинка:
- Консервированные персики 430 гр.
- Заливка:
- Сметана 20% 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар-песок 100 гр.
- Мука пшеничная 30 гр.
Рецепт:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Готовим заливку смешивая все ингредиенты. Нарезаем персики. Формируем в чаше мультиварки основу для пирога с бортиками, выкладываем на тесто персики и заливаем всё заливкой. Готовим на режиме «мультиповар 125С» или режим «выпечка» 1 час. По окончанию программы крышку мультиварки открыть и оставить остывать прямо в чаше на 1 час, после чего достать. Нарезать пирог необходимо полностью остывшим.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
