Сегодня предлагаю приготовить ребрышки с паровым картофелем. Это блюдо прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Блюдо получается великолепным вкусным и ароматным. Для приготовления подойдут любые ребра: говяжьи, свиные или бараньи. Они отлично сочетаются с картофелем, который мы приготовим одновременно.
Ребрышки с картошкой на пару
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 3 час. 30 мин.
Порции:
–
+
- Ребрышки 1100 гр.
- Лук репчатый 250 гр.
- Чеснок 4 дольки
- Имбирь 10 гр.
- Томатная паста 100 гр.
- Мёд 60 гр.
- Соус соевый 4 ст.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Сладкая молотая паприка ⅛
- Смесь перцев ⅛
- Соль ⅛
- Картофель 800 гр.
Рецепт:
Измельчить с помощью блендера или кухонного комбайна лук, чеснок, имбирь, после добавить специи, соль, мало и соевый соус в полученном маринаде замариновать ребрышки и убрать в холодильник на 2 часа. Выложить ребрышки в чашу мультиварки, сверху на корзину пароварки выложить картофель, посолить и готовить 1 час 30 минут на режиме «тушение-мясо».
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
