Сегодня приготовим в аэрогриле очень вкусные хрустящие слойки из слоеного дрожжевого теста со сладкой начинкой из творога с сахаром. Такая домашняя выпечка к чаю понравится многим. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Слойки с творогом в аэрогриле
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 26 мин.
Порции:
–
+
- Тесто слоеное дрожжевое 400 гр.
- Творог 5% 200 гр.
- Сахар-песок 80 гр.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
Рецепт:
Для начинки смешиваем творог и сахар (если творог сухой, рассыпчатый, лучше добавить в эту смесь 1 ст.л. сметаны). Тесто заранее размораживаем при комнатной температуре 1-1,5 часа. На припыленной мукой доске раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм. Делим тесто на 8 прямоугольников. С одного края на каждом прямоугольнике делаем надрезы длинной 2-3 см., с противоположного края выкладываем творожную начинку. Начинку закрываем тестом с "разрезами", края хорошо защипываем. Снизу каждую слойку обмакиваем в муке и выкладываем на решетку аэрогриля. Готовим на режиме "Круасаны" 3 вид корочки или "Мультиповар 160С" 26 минут. Вторую партию выпекаем 23 минуты. Готовые слойки остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 3
Здравствуйте, приготовила, получилось вкусно. Единственный минус — после смешивания творога с сахаром, он стал очень жидким и положить его на тесто было проблематично. Можете подсказать почему это произошло?
Творог у вас видимо пастообразный был
Нет не пастообразный, обычный в пачках 9 процентный. Делала с ним сырники все отлично, а здесь поплыл.