Хрустящее, ароматное творожное печенье с орехами понравится и взрослым, и детям. Простой рецепт печенья из творога точно приживется на вашей кухне. Готовьте с удовольствием! Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Творожное печенье в аэрогриле
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 10 мин.
Порции:
–
+
- Творог 5% 130 гр.
- Сахар-песок (или по вкусу) в тесто 50 гр.
- Сахар-песок (или по вкусу) в начинку 20 гр.
- Мука пшеничная 230 гр.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Яйцо куриное С0 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Грецкий орех 50 гр.
Рецепт:
Смешаем творог, яйцо разделим на желток и белок, желток добавляем к творогу и примерно половину белка добавляем тоже в тесто. Добавляем сахар 50 грамм, масло, муку добавляем сначала половину, далее разрыхлитель, перемешиваем, постепенно добавляя оставшуюся муку, не всю сразу, чтобы получилось тесто не липнущее к рукам. У меня ушло 210 грамм муки. Для начинки измельчаем орехи, добавляем сахар и оставшийся белок, все перемешиваем. Доску припыляем мукой и раскатываем прямоугольник, толщиной 0,5 см. По центру выкладываем начинку и слегка распределяем тонким слоем, не доходя до края, чтобы мы могли закрыть тесто с двух сторон, чтобы получился прямоугольник. Тесто слегка прокатываем скалкой в длину, не сильно прижимая. Делим тесто на 10 полосок. Каждую полоску теста с начинкой перекручиваем, нижнюю часть печенья обмакиваем в муке и выкладываем на нижнюю решетку аэрогриля. Готовим на режиме «Мультиповар 180С» 10 минут. Вторую партию можно выпекать уже 8 минут. Готовое печенье я слегка присыпала сахарной пудрой.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
