Сегодня предлагаю приготовить вам ароматную говядину в томатном соусе – это прекрасное мясное блюдо, которое можно сочетать с любыми гарнирами. При этом готовится такое мясо легко, а получается просто пальчики оближешь. Сочные кусочки говядины в сочетании с томатным соусом и ароматными приправами придутся по вкусу каждому.
Нежная говядина в томатном соусе
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 1 час. 15 мин.
Порции:
–
+
- Говядина 500 гр.
- Лук репчатый 190 гр.
- Чеснок 3 дольки
- Томатная паста 3 ст.л.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Сладкая паприка ⅛
- Карри ⅛
- Черный молотый перец ⅛
- Соль ⅛
- Вода ⅛
Рецепт:
Нарезаем лук, чеснок и говядину. В чашу мультиварки наливаем масло и 15 минут жарим лук и мясо на режиме «жарка-овощи». Добавляем томатную пасту, специи и воду. Готовим блюдо 1 час на режиме «тушение-мясо».
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 4
Спасибо вам большое за ответ, я поняла, только вот не всегда можно определить возраст мяса!
Выставите время больше. Через час можно попробовать, при необходимости отключить. Я брала мраморную говядину, она готовила б достаточно быстро. Обычная говядина из сетевых магазинов требует более длительного приготовления.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а для говядины не мало 1 ч тушения?
Мясо бывает разное, если мясо старого животного то можно увеличить время приготовления до 2-2,5 часов.