Ёжики на овощной подушке. Отличный способ приготовления вкусного и сытного блюда. Готовится очень легко и быстро из простых доступных ингредиентов, гарнир отдельно готовить не надо. Блюдо выглядит красиво и вкус у него отличный. Ёжики получаются аппетитные и очень вкусные. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим обзором в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Мясные ежики
Процесс приготовления в видео ниже.
50 мин.
–
+
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Перец болгарский 100 гр.
- Фарш (свинина/курица) 400 гр.
- Вода горячая 500 мл.
- Рис длиннозерный/пропаренный 100 гр.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Томатная паста 75 гр.
- Сахар-песок (или по вкусу) 1 ч.л.
- Соль (или по вкусу) 1.5 ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
Рецепт:
Смешиваем фарш, 2/3 ч.л. соли и перец. Отбиваем фарш раз 5-7. Делим фарш на 5 ровных частей и формируем котлеты. Сформированные котлеты обваливаем в сухом рисе. Смешиваем горячую воду, оставшуюся соль, сахар и томатную пасту. В чашу мультиварки наливаем масло. Готовим на режиме «Жарка». В нагретую мультиварку отправляем лук, морковь и перец. Жарим 5 минуты. Выкладываем ёжики на подушку из овощей. Высыпаем оставшийся рис в мультиварку. Заливаем всё томатной смесью. Готовим на режиме «Тушение» 45 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
