Сегодня для вас рецепт бефстроганова из говядины с шампиньонами - это отличный способ приготовления мяса с грибами. Вкусное и сытное блюдо на каждый день. Грибы придают блюду невероятный аромат и изысканный нежный вкус. Это блюдо отлично сочетается с любым гарниром.
Бефстроганов из говядины
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 1 час. 17 мин.
Порции:
–
+
- Телятина 650 гр.
- Лук репчатый 250 гр.
- Шампиньоны свежие 250 гр.
- Мука пшеничная 20 гр.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
- Сметана 20% 250 гр.
- Масло подсолнечное ⅛
- Соль ⅛
Рецепт:
Нарезаем овощи и мясо. Жарим 17 минут лук, грибы и мясо, обваленное в муке, перце и соли на режиме «жарка-овощи». Добавляем сметану, соль и тушим 1 час на режиме «тушение – мясо».
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Здравствуйте Марина, мой ребёнок не любит грибы и я хочу вместо них добавить томатную пасту или кетчуп. Скажите, пожалуйста, сколько мне понадобится? Добавлять, скорее всего, нужно со сметаной?
Заранее спасибо
Светлана
Добавить можно 2 ст.л. томатной пасты и 0,5 ч.л. сахара