Сегодня предлагаю приготовить аппетитное блюдо, с необычайным вкусом и ароматом - фаршированный перец. Это самостоятельное блюдо, не требующее дополнительного гарнира, является ярким украшением стола. Готовится перец очень легко и просто. Приготовьте, вы не пожалеете. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита!
Быстрый перец фаршированный
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 60 мин.
Порции:
–
+
- Перец болгарский 700 гр.
- Фарш мясной 500 гр.
- Лук репчатый 90 гр.
- Рис длиннозерный 60 гр.
- Томатная паста ⅛
- Смесь перцев ⅛
- Соль ⅛
Рецепт:
Промываем рис и оставляем залитым кипятком на 5-10 минут. Отчищаем перцы внутри и натираем лук на мелкой терке. Смешиваем лук, рис, фарш и специи. Всё перемешиваем в однородную массу. Выкладываем начинку в перцы. Выкладываем перцы в мультиварку. Приготовим заливку. Смешаем воду, томатную пасту и соль. Перцы заливаем заливкой. Готовим на режиме «тушение» 1 час.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 4
Здравствуйте. Если фаршированный перец замороженный, то готовить столько же?
Да, часа хватит
Замечательно получается по этому рецепту. Вместо пасты использовали томатный сок, слегка разбавленный водой.
Отлично, рада, что результат вам понравился!