Ленивые голубцы – блюдо вкусное и очень сытное. Оно поможет накормить обедом семью при минимальных затратах времени. Не нужно отваривать и разбирать по листикам кочан капусты, не нужно заворачивать в капустные листики фарш из мяса. При этом ленивые голубцы получается такие же вкусные, как и обычные, они нравятся как детям, так и взрослым.
Ленивые голубцы
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 45 мин.
Порции:
–
+
- Фарш мясной 500 гр.
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Морковь 90 гр.
- Лук репчатый 140 гр.
- Яйцо куриное (отборное) 2 шт.
- Рис 80 гр.
- Сметана 15% 70 гр.
- Кетчуп 70 гр.
- Черный молотый перец
- Вода
- Соль
Рецепт:
Мелко нашинкуем капусту, натрём морковь на средней тёрке. Капусту и рис заливаем кипятком, после чего оставляем на 5-7 минут. Смешиваем капусту, морковь, нарезанный лук, фарш, яйца, промытый рис, молотый черный перец и соль. Всё перемешиваем. Готовый фарш необходимо отбить. Приготовим заливку: смешаем сметану, кетчуп и воду от заварки капусты. Добавляем соль и всё перемешиваем. На дно чаши мультиварки наливаем масло и выкладываем котлеты. Добавляем заливку и готовим в мультиварке на режиме «мультиповар 125С» или «выпечка» 45 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Сегодня буду идти готовить ленивые голубцы. Когла то уже готовила с другого рецепта, было вкусно. Что сейчас выйдет вкусно, то я даже не сомневаюсь 👌
Большое спасибо за доверие к рецепту