Блюдо простое, но вкусное! готовить можно в мультиварке или в казанке. Кусочки печени получаются нежными и сочными, они отлично сочетаются с овощами, готовится блюдо довольно быстро и несложно. При желании можно добавить любые овощи: баклажаны, перец, кабачок. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Овощное рагу с печенью
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 1 час. 10 мин.
Порции:
–
+
- Печень 500 гр.
- Картофель 850 гр.
- Морковь 170 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Помидор 300 гр.
- Капуста белокочанная 450 гр.
- Смесь перцев ⅛
- Сметана 20% 100 гр.
- Масло подсолнечное ⅛
- Вода 80 мл.
- Соль ⅛
Рецепт:
На режиме «жарить» 5 минут жарим мелко порезанный лук, помидор и морковь, натертую на крупной терке. Через 5 минут добавляем не крупно порезанную печень и жарим еще 3-4 минуты. Отключаем режим «жарить», добавляем картофель, капусту, сметану, соль, смесь перцев, теплую воду, все перемешиваем и готовим на режиме «мультиповар 100С» или режим «тушение» 1 час. Готовое блюдо посыпать зеленью, при желании добавить чеснок.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
