Сегодня предлагаю приготовить полноценное второе блюдо на обед или ужин из куриного филе и картофеля. Рубленные куриные котлеты имеют особый вкус и консистенцию за счет приготовления их не из фарша, а из мяса, измельченного достаточно мелко. Сочные и очень вкусные, они очень нравятся как детям, так и взрослым. Блюдо очень простое и недорогое, но вкус всегда отменный. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Рубленные куриные котлеты с картошкой
Процесс приготовления в видео ниже.
45 мин.
–
+
- Котлеты:
- Куриное филе 350 гр.
- Сыр твёрдый 20 гр.
- Сметана 20% 50 гр.
- Манная крупа 25 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Помидор 100 гр.
- Смесь перцев
- Соль
- Гарнир:
- Картофель 1 кг.
Рецепт:
Куриное филе порезать кусочками, лук мелко порубить, добавить сметану, манную крупу, соль и специи. Фарш хорошо размешать и отбить. После чего дать постоять 7-10 минут, чтобы манка набухла. Из готового фарша влажными руками сформировать котлеты, выложить их на корзину пароварки, сверху на котлету положить кружок помидоры и посыпать тертым сыром. В чашу мультиварки выложить порезанный картофель, добавить соль, залить водой, сверху установить корзину пароварки. Готовить на режиме «суп» или «варка» 45 минут. Из картофеля можно приготовить картофельное пюре или при подаче посыпать укропом.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
