Рецепты
Выпечка » Кексы, кексики, маффины, шарлотки, пирожные » Влажный шоколадный кекс
Вкусный Влажный шоколадный кекс в мультиварке 12

Любителям шоколадной выпечки предлагаю приготовить влажный шоколадный кекс, который по своей структуре напоминает брауни. Внутри выпечка получается супер-влажной, а снаружи с легкой хрустящей корочкой, каждый кусочек просто тает во рту и не требует дополнительной пропитки или крема. Насыщенный вкус шоколада и аромат апельсина дополняют друг друга и придают изюминку этому кексу.

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

1 час. 5 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное (отборное) 3 шт.
  • Молоко коровье 400 мл.
  • Сахар-песок 150 гр.
  • Масло сливочное 150 гр.
  • Мука пшеничная 200 гр.
  • Какао 50 гр.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Апельсин (Цедра) 1 шт.

Рецепт:

Взбиваем миксером масло с сахаром, добавляем яйцо и вновь взбиваем. Вмешиваем в яичную смесь молоко, просеянную муку и разрыхлитель. Добавляем какао и цедру апельсина. Выливаем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим 1 час на режиме "Выпечка" или "Мультиповар" 125С. В чаше мультиварки смешиваем сахар 2 ст.л., какао 2 ст.л. и 2 ст.л. сметаны. Готовим глазурь на режиме "Жарка" 2-3 минуты. Украшаем кекс глазурью.

Сохранить
Поделиться
0 комментариев

Нет комментариев

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко