Вкусный ароматный постный суп, который готовится быстро и просто. Многие готовят грибной суп с перловкой. А для тех, кто не любит перловку, булгур идеально её заменит. Питательный и сытный суп с грибами по достоинству оценят ваши родные и близкие. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Грибной суп
Процесс приготовления в видео ниже.
50 мин.
–
+
- Грибы сухие 30 гр.
- (или 160 гр. – свежих грибов) 160 гр.
- Картофель 300 гр.
- Булгур 80 гр.
- Лук репчатый 80 гр.
- Морковь 80 гр.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль ⅔ ст.л.
- Вода горячая 1.7 л.
Рецепт:
В разогретом масле на режиме «жарка» 10 минут жарим лук, морковь и грибы (грибы если сухие, залить на 1,5 часа холодной водой, потом мелко порезать). После жарки добавить картофель, промытый булгур, соль и 1.7 л. Горячей воды, готовить на режиме «суп» 40 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 3
Марина, вы, как всегда, помогаете мне с выбором блюд. иногда ломаешь голову, что приготовить. спасибо вам.
Спасибо, мне очень приятно это слышать.
Здравствуйте!, Марина, а можно ли в этом супе заменить булгур и на какую крупу? Заранее спасибо.