Если вам надоело готовить стандартный картофель, то приготовьте картофель по-шведски. Это очень простой в приготовлении рецепт, но очень сытный. Картошка получается сочной, поджаристой, ароматной. Картофель по-шведски может быть самостоятельным блюдом или послужить отличным гарниром для мясных или рыбных блюд.
Картофель по-шведски
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 50 мин.
Порции:
–
+
- Картофель 750 гр.
- Сыр твёрдый 70 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Смесь перцев ⅛
- Соль ⅛
- Масло подсолнечное ⅛
Рецепт:
Отчищенный картофель делим на тонкие ломтики не разрезая их до конца. Сыр нарежем не очень большими ломтиками. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем картофель. Посыпаем смесью перцев, солью и чесноком. На каждую картофелину выкладываем небольшой кусочек сливочного масла и сыр. Готовить 40 минут, режим "Мультиповар" 125С, после чего перевернуть картофель, и готовить еще 10 минут на режиме "Мультиповар" 125С.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 4
Здравствуйте. Можно в разрезы вставить сало?
Да, небольшие кусочки отлично подоцдут
Чем можно заменить, если у меня скороварка и нет мультиповара?
Режим выпечка — без давления.