Если вам надоело готовить стандартный картофель, то приготовьте картофель по-шведски. Это очень простой в приготовлении рецепт, но очень сытный. Картошка получается сочной, поджаристой, ароматной. Картофель по-шведски может быть самостоятельным блюдом или послужить отличным гарниром для мясных или рыбных блюд.
Картофель по-шведски
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Картофель 750 гр.
- Сыр твёрдый 70 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное
Рецепт:
Отчищенный картофель делим на тонкие ломтики не разрезая их до конца. Сыр нарежем не очень большими ломтиками. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем картофель. Посыпаем смесью перцев, солью и чесноком. На каждую картофелину выкладываем небольшой кусочек сливочного масла и сыр. Готовить 40 минут, режим "Мультиповар" 125С, после чего перевернуть картофель, и готовить еще 10 минут на режиме "Мультиповар" 125С.
Сохранить
Нет комментариев