Сегодня приготовим на пару котлеты с мясным фаршем и гречкой. В этих котлетах хлеб заменен гречневой кашей в качестве фарша. Котлеты получаются очень сочными и вкусными! Блюдо необычное, но вкусное. Одновременно приготовим и гарнир к ним. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Котлеты с мясом и гречкой
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 50 мин.
Порции:
–
+
- Котлеты: ⅛
- Фарш мясной 400 гр.
- Гречка 40 гр.
- Соль (или по вкусу) ½ ч.л.
- Паприка сладкая молотая 2 ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Лук репчатый 70 гр.
- Гарнир: ⅛
- Гречка 290 гр.
- Вода (холодная) 640 мл.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
Рецепт:
40 гр. гречки заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Смешиваем специи, фарш, лук и гречку. Формируем тефтели. В корзину пароварки выкладываем тефтели. В чашу мультиварки добавляем специи, воду и промытую крупу. Устанавливаем корзину пароварки. Готовим на режиме «Рис/Крупы» 40 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 3
Скажите пожалуйста, мне так много гречки на гарнир не надо, вот если я сделаю 1мст гречки и 2 мст воды, то 40 мин не многовато для моей гречки, учитывая что она быстроразваривающаяся иготовится всего 20 мин?
Вам надо, чтобы успел приготовиться фарш. Можно вообще готовить без гарнира тефтели на режиме пар.
Спасибо