Сегодня предлагаю приготовить простое, но при этом очень вкусное блюдо - курицу, тушенную в густом сметанном соусе с луком. Приготовьте любой гарнир на ваш вкус - и отличный обед или ужин для всей семьи готов! Курица в таком исполнении получается просто бесподобной! Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Курица в сметане с луком
Процесс приготовления в видео ниже.
45 мин.
–
+
- Голень куриная 750 гр.
- Сметана 20% 200 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Вода (горячая) 200 мл.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Масло сливочное 10 гр.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
- Смесь перцев ½ ч.л.
- Сладкая молотая паприка ½ ч.л.
- Куркума ½ ч.л.
Рецепт:
Куриную голень промываем, обсушиваем и делаем примерно по 2-3 надреза на каждой голени. Добавляем специи и 1 ст.л. подсолнечного масла. В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретом масле обжариваем курицу по 5 минут с каждой стороны. Добавляем лук и сливочное масло. Всё перемешиваем. Добавляем сметану и горячую воду. Готовим на режиме «Тушение» 45 минут. По окончанию программы добавляем измельчённый чеснок.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 4
А если нет кнопки тушения и у меня скороварка, сколько готовить?
Время приготовления при использовании функции «давление» сокращайте в 4 раза.
А нет, тушение есть,получается в скороварке 15 минут тушить?
Да, даже 11-12 минут будет достаточно