Сегодня приготовим курицу в соусе. Мясо по этому рецепту получается нежным и сочным, пропитанным ароматным молочным соусом с чесноком. Эта курочка отлично сочетается с любым гарниром. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Курица с молочным соусом
Процесс приготовления в видео ниже.
48 мин.
–
+
- Куриная голень 750 гр.
- Чеснок 6 долек
- Молоко коровье (3,2% жир.) 200 мл.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
- Мускатный орех ½ ч.л.
- Смесь перцев ⅓ ч.л.
Рецепт:
Смешиваем курицу, соль, мускатный орех и смесь перцев. В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретую мультиварку выкладываем курицу и жарим по 9 минут с каждой стороны. За минуту до окончания режима «Жарка» добавляем измельчённый чеснок и прижариваем его с курицей. По окончанию режима «Жарка» добавляем молоко комнатной температуры и слегка перемешиваем. Сверху устанавливаем корзину пароварки и готовим на режиме «Тушение» 30 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Здравствуйте. Для чего устанавливать корзину пароварки?
Молоко имеет свойство убегать, поэтому для перестраховки – устанавливаем корзину пароварки.