Сегодня делюсь с вами простым рецептом вкусного супа с фрикадельками, рисом и овощами. Готовится очень быстро и легко, возьмите на заметку, я рекомендую. Это вкусно, сытно, аппетитно и быстро. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита!
Суп с фрикадельками
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 40 мин.
Порции:
–
+
- Фарш мясной 300 гр.
- Картофель 400 гр.
- Морковь 120 гр.
- Вода 2 л.
- Лук репчатый 120 гр.
- Помидор 170 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Рис длиннозерный 70 гр.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Смесь перцев (в суп) ½ ч.л.
- Соль (в суп) 1 ст.л.
- Смесь перцев (в фарш) ⅓ ч.л.
- Соль (в фарш) 1 ч.л.
- Вода (в фарш) 2 ст.л.
Рецепт:
Нарезаем все овощи для супа. Натрём морковь на крупной тёрке. В фарш добавим измельчённый чеснок, соль, смесь перцев и воду. Получившийся фарш отбиваем. Формируем фрикадельки и выкладываем их на блюдо. В чашу мультиварки наливаем масло и ждём, когда масло нагреется на режиме «Жарка». На режиме «жарка» 7 минут обжариваем лук, морковь и помидоры. Добавляем промытый рис, картофель, фрикадельки, соль, специи, заливаем кипятком и готовим 30 минут на режиме «суп».
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 9
Что то я пропустил. Когда фрикадельки закидывать?
Одновременно с картофелем добавляем и фрикадельки. Описание поправили.
Такие чудеса… Первый раз пишу на этот суп отзыв а уже кто-то за меня его год назад написал… Это как???
К слову о супе. Вот, Вы в разных мультиварка готовите и говорите режимы готовки но считаю правильным говорить температуру готовки и время. У каждой мультиварка разные настройки и названия режимов. Вот например в режиме тушение вообще ничего по вашим рецептам не получается на народной мультиваркае Поларис 0593. Там температура тушения 94 градуса, какой час? И за 2ч. Всё сырое… А голодные домочадцы сидят и ждут….
Не все производители указывают температуру на режимах. Обычно на автоматических режимах температура настроена поэтапно, например сначала блюдо доводится до кипения, потом некоторое время бурлит, а потом снижается. Но при этом если бы в том же поларис в процессе чего приготовления на режиме тушение температура была 94 градуса, то все блюда оставались сырыми, так как температура кипения -100 градусов. В мультиварке поларис и тефаль не удачно настроены режимы тушения, лучше готовить на режиме мультиповар 110 градусов, добавляя дополнительно 40-60 мл. Воды.
Здравствуйте Мариночка! Я в восторге от ваших рецептов! Все вкусно и недолго! Только вот у меня возник вопрос-правильно ли я делаю! У меня мощность мультиварки-860 w, у вас кажется -900 w, вот скажите пожалуйста указанное в рецепте время ставить как у вас, или нужно увеличить? Заранее благодарю и прошу 🙏🙏🙏 прощения!
Я бы 40 минут поставила
Еще раз спасибо💞💞💞💞💞💞💞💞
Отличный супчик! Вкусно и полезно! Марина, спасибо!
Спасибо за обратную связь, приятно слышать, что вам понравилось.