Сегодня предлагаю приготовить необычные тефтели. Вместо добавления традиционного риса я добавила булгур, получается вкусно и полезно. Думаю, их полюбят все. Они могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к пюре, макаронам или тушеной капусте. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях. Это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Тефтели с булгуром
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 40 мин.
Порции:
–
+
- Фарш мясной 400 гр.
- Лук репчатый 70 гр.
- Морковь 70 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Сметана 20% 100 гр.
- Томатная паста 35 гр.
- Булгур 100 гр.
- Итальянские травы ⅛
- Смесь перцев ⅛
- Соль ⅛
- Вода ⅛
Рецепт:
Лук, морковь и чеснок измельчить погружным блендером или кухонным комбайном. Смешать с фаршем, добавить промытый булгур, соль, все перемешать, сформировать тефтели. В 320 мл. холодной воды добавить сметану, томатную пасту, специи, соль, все размешать. В чашу мультиварки выложить тефтели, залить заливкой, готовить на режиме «свой рецепт/мультиповар 110С» 40 минут или режим «тушение» 1 час. Блюдо можно подавать в качестве самостоятельного или с любым гарниром.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
